TOP PAGE > こだわり > 職人の匠の技と旬の食材に舌鼓。

職人の匠の技と旬の食材に舌鼓。

串焼きと旬の海鮮料理が食べられる、本格和食居酒屋。旬の食材本来のうま味にこだわり、魚は市場で目利きの職人が厳選して仕入れ、串焼きは一本一本丁寧に串を打ち、備長炭で炙り焼きしております。口に含んだ瞬間に鼻腔を抜ける炭の香りが食欲をそそる。

店舗名
炭火串焼と旬鮮料理の店 別府 炭旬
住所
大分県別府市駅前町12-14 ケイビル1F
電話番号
050-7300-2310
050-7300-2310
営業時間
水~日、祝、祝前日 11:30~翌1:00 
月・火曜日 17:00~翌1:00
【ランチタイム】(月・火除く)11:30~14:00
※4/12迄は毎日12:00~24:00の営業とさせていただきます。
定休日
第3火曜日は定休日
※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。
※4/7(火)は休業とさせていただきます。
アクセス
JR日豊本線別府駅 徒歩3分