・ひねわさ（親鶏のわさび和え）
・ひねポン（親鶏のポン酢がけ）
・冷やしトマト　甘酸っぱいジュレがけ
・新・もろきゅう
・あえたて白菜キムチ
・茄子の一本漬け
・炙り明太
・鶏レバーのたまり漬け
・レバーの葱塩だれ
・鶏むねのたたき
・茹でたて茶豆
・燻製盛合わせ
・樺太ししゃものみりん干し　七輪焼き
・エイヒレの七輪焼き
・出汁巻き玉子焼き
・特製煮込
・パリパリキャベツ
・燻製ポテトサラダ